মাখা মাছের ঝোল
উপকরণ: ১.কাচা ঝাল বাটা (৭ টি )। ২.সরষে বাটা ( পরিমাণ মতন )। ৩.পেয়াজ বাটা (২ টি )। ৪.মাছ (৭ টি )। ৫.লবন ( স্বাদ মতন )। ৬.হলুদ (পরিমান মতন )। ৭.তেল ( পরিমান মতন )। প্রনালী:প্রথমে কড়াই তে পরিমান মতন তেল দিতে হবে।এরপর কাচা মাছ আর পেয়াজ বাটা,ঝাল বাটা,সরষে বাটা,লবন,হলুদ দিয়ে মেখে নিতে হবে হাত দিয়ে।তারপর পরিমাণ মতন পানি দিতে হবে।পানি দিয়ে চুলায় বসিয়ে দিতে হবে,এরপর ঢেকে দিয়ে রান্না করতে হবে।
